冬至 | 昼短情长待春归


北京时间12月22日5时48分,将迎来“冬至”节气。它是二十四节气中第二十二个节气,又称“日短至”、“冬节”、“亚岁”,是冬季一个重要的节日。“冬至日”太阳几乎直射南回归线,北半球阳光最少,白天最短。此后虽夜渐短而昼渐长,但地表热量积蓄越来越少,一年中最冷的“数九寒天”到来,须经九九八十一天方能春回大地。

 

     古代民间,有“冬至大如年”的说法。人们在这一天祭祖贺冬,庆祝“新一年”的到来。

 

    冬至天气寒冷,要注意防寒保暖,以防生病。适当减少外出,室内温度建议控制在18~24摄氏度,外出时,记得佩戴围巾、帽子,捂好背、腹和足底,避免风寒侵袭。

 

     运动养生同样要顺应自然规律,从运动强度上来说,应尽量避免打球等剧烈运动。从时间上来说,冬天运动时间最好在太阳出来之后,下午三四点钟最为适宜。

 

     在饮食上温补适宜,以温热为主,如食用糯米、大枣、桂圆、芝麻、韭菜、木耳等,少吃冷饮、海鲜等寒性食物。

 

     自古以来,民间过“冬至”各地传统习俗大不同:

 

北吃饺子

 

    在我国北方,每年农历冬至日,都有吃饺子的习俗。谚语云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”古时候,人们为了取暖,将面粉做成耳朵似的“娇耳”,吃过之后浑身暖和,耳朵发热,冻伤的耳朵就慢慢治好了。因而,冬至吃饺子防冻耳朵的习俗就被沿袭下来。

 

南吃汤圆

 

     古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”冬至吃汤圆,是我国江南地区的传统习俗。汤圆也称汤团,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,所以冬至吃汤圆又叫“冬至团圆”。

 

吃羊肉

 

     羊肉性温,冬季吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,还能增加消化酶,保护肠胃。在这寒冷的时刻,吃上一口肉,喝上一口汤,浑身都暖洋洋。

 

“画九”

 

     所谓的画九,实则是冬至后计算春暖日期的图。“九九消寒图”一般有三种图式,分别为文字、圆圈、梅花三种。 

九九消寒图

文字版:一张图,由九个字组成,多是“亭前垂柳珍重待春风”、“春前庭柏风送香盈室”等,每字均为九划(指繁体字),合起来八十一划。一般是画在或印在纸上,每划都中空,冬至过后,每过一天,就画一笔,即在空心处涂上红色,所有笔画涂完,全为红色,冬天结束,春天来临。文字九九消寒图上,一般都有“管城春满”四个字。“管城子”乃笔之别称,“管城春满”,笔成春满庭,也就是九字填满、春回人间的意思。

 

圆圈版:一直流行到现在最简单的一种九九消寒图,画纵横九栏格子,每格中间再画一个圆,称作画铜钱,共有八十一钱,每天涂一钱,涂法是“上阴下晴、左风右雨雪当中”,民间歌谣谓:“上阴下晴雪当中,左风右雨要分清,九九八十一全点尽,春回大地草青青。”

 

梅花版:最文艺的是梅花九九消寒图,明代《帝京景物略》载:“冬至日,画素梅一枝,为瓣八十有一。日染一瓣,瓣尽而九九出,则春深矣。”

 

      所有的九九消寒图上都承载着人们期待和希望,在漫漫寒夜中,对春天到来的深切期盼。

 

      岁月匆匆,料峭又一冬,今冬疫情有些来势汹汹。日常生活中要保持积极乐观的心态,注意社交距离,正确佩戴口罩,做好手部消毒,勤通风,少聚集,规律作息,用良好的精神面貌和健康的体魄,打赢这场疫情遭遇战。

 

    冬至日,遥表一份牵念,道一声祝福,冬的脚步已至,春天也已在不远处向我们招手。

 

    冬已至,祝安康,共盼春归!

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